Kamień wodny, ostrzałka, osełka 1000/6000 Shiori

Polecany jest szczególnie do wstępnego szlifowania, ponownego szlifowania, dokładnego szlifowania i polerowania wysokiej jakości noży kuchennych za pomocą japońskiego cięcia w kształcie litery V. Jest idealny do noży stołowych, bez względu na to czy są nożami kuchennymi czy myśliwskim.

Jednorodne cząsteczki korundu umożliwiają dokładne i równomierne ostrzenie ostrza.

Ostrzałka wykonana jest z wysokiej jakości materiału oferuje stronę o ziarnie 1000 do kontrolowanego szlifowania głównego oraz stronę ziarnistości 6000, która umożliwia wykonanie pierwszego drobnego szlifowania ostrzy. Ten „wszechstronny” kamień oferuje możliwość wykonania głównego i dokładnego szlifowania za pomocą tylko jednego kamienia. Główny szlif jest podstawą twojej ostrości ostrza, co jest szczególnie zalecane w przypadku ostrzy damasceńskich, ponieważ dzięki twardszej stali można uzyskać jeszcze dłuższą „trwałość” ostrości ostrza.

Zestaw do ostrzenia noży jest wyposażony w dwustronną (#1000 / # 6000) najwyższej jakości osełki, akacjową podstawkę do trzymania kamienia, prowadnicę kąta ostrzenia noży, dwie czarne gumowe – antypoślizgowe podstawki, instrukcję obsługi.